Bubu

Sulitnya pengadaan bibit ikan kerapu dalam jumlah besar maka untuk tahap awal pengelolaan keramba sangat mengandalkan bubu yang dipasang oleh nelayan guna pencarian ikan kerapu langsung dari laut. Bubu atau perangkap terbuat dari besi kecil dan dianyam berbentuk kotak dengan lebar dan panjang sekitar satu meter dan tinggi kira-kira tiga puluh centimeter, memiliki rongga dengan jarak sekitar dua centimeter dan terowongan miring ke bawah dengan diameter kurang lebih sepuluh centimeter, umumnya bubu terbuat dari bambu, namun untuk pertimbangan daya tahan bubu dalam hal ini lama penggunaan maka dipilihlah bahan dari besi. Rongga-rongga yang dibentuk sekecil mungkin agar ikan yang telah terperangkap di dalamnya tidak dapat keluar lagi dan terowongan berfungsi sebagai pintu masuknya ikan.

Pertannyaannya adalah bagaimana ikan yang telah masuk atau terperangkap tidak dapat keluar lagi dari bubu, hal ini disebabkan karena karasteristik ikan khususnya kerapu selalu menempelkan perutnya ke dasar suatu benda misalnya karang dan dalam hal ini mengikuti jalur tegak lurus bubu, jika harus naik ke atas permukaan tetap menempelkan perutnya, dan hal ini pernah kami lihat saat muncul kepermukaan dengan posisi miring dan tidak pernah tegak lurus ke atas.

Pemasangan bubu sendiri harus menyatu dengan karang dan disusun sedemikian rupa sehingga benar-benar mirip karang, sudah barang tentu saat pemasangan di dasar laut menggunakan tenaga ekstra. Untuk pemasangan ini nelayan menggunakan kompressor sebagai pemasok oksigen untuk bernapas di dalam laut, proses ini sendiri biasanya memakan waktu kurang lebih satu jam.

Kurang lebih lima hari setelah bubu dipasang nelayan kemudian mengecek bubu yang ada, apakah ada ikan yang terperangkap atau tidak, jika ada ikan yang terperangkap maka bubu tersebut harus di bawah ke atas perahu untuk pemindahan ikan yang ditangkap, jika tidak maka dibiarkan atau dipindahkan ke tempat yang kira-kira memiliki peluang untuk dimasuki ikan.

Karung tempat penyimpanan ikan sementara

Ikan yang didapat kemudian dibawa ke kerambah menggunakan perahu bermesin katinting dan disimpan di karung yang tembus air laut dan posisi karung diapungkan di laut sambil ditarik oleh perahu. Ikan tersebut kemudian tetap disimpan di dalam karung selama dua hari untuk adaptasi dengan lingkungan baru di kerambah dan diberi makan dengan ikan kecil yang dimasukkan ke dalam karung tempat ikan berada. Jika selama dua hari sudah dapat makan dan beradaptasi maka langsung dilepas bebas ke kerambah.

Nah apa trik agar bubu dapat dimasuki oleh ikan, salah satunya adalah dengan menghadapkan terowongan masuk bubu berlawanan dengan arus laut pada saat surut, mau mencoba…

Bentuk kerambah dibuat dengan mendirikan beton di laut yang dan menggali lumpur yang ada sampai ditemukan batu karang sehingga ikan yang ada di dalamnya seperti berada di habitat aslinya yang biasa berlindung atau bermukim di batu karang.
Penggalian tanah yang bercampur lumpur dan batu karang, pada proses ini banyak kesulitan yang dihadapi seperti pasir yang digali masuk kembali ke lubang galian karena bercampur dengan air laut, dan juga batuan atau dasar laut yang keras sehingga dibantu dengan menggunakan linggis. Untuk mempermudah pemindahan pasir dari areal penggalian digunakan mesin penyedot pasir, hal ini cukup membantu penggalian walaupun proses ini maksimal dalam sehari dilakukan hanya empat jam saja karena air laut akan kembali pasang, dan pada saat surut sekalipun air laut di areal tambak tetap tergenang.

Setelah semua digali disiapkan adukan pasir dan semen dengan perbandingan satu banding satu dan tidak dicampur dengan air, pemasangan fondasi ini disterilkan dari air laut disekitarnya dengan pembuatan balok papan dilapisi plastik dan air, kemudian campuran semen dan pasir akan dibasahi oleh air laut yang muncul dari bawah dan pada saat semuanya telah basah maka campuran tadi telah menyatu dengan dasar laut sehingga fondasi beton yang dibuat dapat berdiri kokoh. Lebar fondasi di dasar sepanjang satu meter dan sampai ke permukaan paling atas tinggal 70 cm. Proses ini terus diulang sampai tinggi beton menjadi 5 meter dari dasar laut dan air laut pasang ketinggian dari permukaan laut berkisar 1.5 meter sampai dengan satu meter.

Pondasi

Pondasi diambil dari arah laut

Pondasi Awal

Pasir Hasil penggalian

Setelah areal kerambah jadi maka dilanjutkan dengan pembuatan rumah yang dibuat seperti vila yang dapat ditinggali, rumah ini memiliki 2 kamar tidur, satu ruang tamu, satu ruang tengah, dapur dan kamar mandi, untuk keperluan memasak bahan-bahan selain ikan termasuk air tawar dibawa dari darat, untuk ikan kita tinggal memancing ikan disekitar tambak, atau ikan yang didapat dari bagang pada malam hari dan yang paling simple tentu memancing langsung ikan kerapu yang diternak, mudah kan…

Rumah diatas kerambah

Suasana malam hari

Siang hari

Kerambah si pagi hari

Menjadi aneh ketika sebuah tulisan tentang kerapu yang bisa juga disebut promosi ditulis dalam sebuah blog, keinginan kami sebenarnya akan dibuat suatu website yang dapat memberikan informasi dengan jelas mengenai detail dari peternakan yang ada dan segala kebutuhannya namun karena bibit ikan kerapu sendiri masih dilakukan secara manual untuk pengadaanya dengan cara nelayan memasang bubu (sejenis perangkap untuk ikan), alias proses pembibitannya masih dalam tahap belajar maka semuanya diinformasikan dulu melalui blog.

Demikian sekilas mengenai blog ini, Insya Allah selanjutnya dapat menjadi wadah untuk bertukar pikiran mengenai proses peternakan ikan kerapu sekaligus menjadi potensi bisnis baru yang dapat meningkatkan kehidupan para nelayan